Si ustedes son de Zamora, o visitan estas tierras, no duden en ir a Fermoselle. Además de disfrutar de un pueblo con encanto, y unas vistas naturales excepcionales, podrán disfrutar de las especialidades del Restaurante España (Requejo, 16), un local recomendable por sus grandes platos y por sus detalles.
Sus ‘detalles’ son unos ‘champis’ (pincho de pan con champiñón a la brasa), más que ricos, mejores que los que sirven en la calle Laurel de Logroño. Y unas patatas fritas sabrosas, bien cocinadas y sin que se les pueda poner ningún ‘pero’.
Si vamos a los platos principales, la chuleta de ternera a la brasa o sus hamburguesas a la brasa son muy recomendables, ni lo duden. También el lechazo en guiso de almendras y malvasia es rico y para mojar pan. Yo no probé los platos de bacalao que son especialidad de la casa, pero mis acompañantes que sí lo hicieron dijeron que el ‘asao con aove de Fermoselle’ era excepcional.

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