Varios establecimientos de la popular bocadillería Viena ignoran a la lengua mayoritaria de los catalanes, el español, tanto en la rotulación, como en el etiquetado de algunos de sus productos.
Todas las fotografías de esta información son del establecimiento que tienen en Montesa, en la frontera entre el barrio de Sant Ildefonso (Cornellà de Llobregat) y Esplugues.
Invitamos a nuestros lectores si encuentran otros establecimientos de la cadena que ignoran el español nos envíen fotografías a edicioneshildy@gmail.com.
Este local está situado en una zona mayoritariamente castellanoparlante, hecho que no ha motivado una mayor sensibilidad de sus propietarios hacia este idioma. Tanto la señalización interior, como la exterior, es prácticamente monolingüe en catalán.
La gran ‘concesión’ hacia los castellanoparlantes es por parte del personal del establecimiento, que sí responden en español si uno se dirige a ellos en este idioma.
Ni los folletos publicitarios para vender pollos a l’ast estaban en español. Eso sí, la excepción son los palillos, que están envasados por unidad y que son la única muestra de bilingüismo que hemos encontrado en el local. ¿Por qué? Les invitamos a que nos envíen sus teorías sobre el por qué solo usan el español para los mondadientes a edicioneshildy@gmail.com.
Viena es una empresa catalana fundada a finales de los sesenta y que cuenta con más de cincuenta establecimientos repartidos entre Cataluña y Andorra. Su carta está basada sobre todo en bocadillos, complementos (como patatas fritas o ensaladas) y bollería.
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Sergio Fidalgo relata en el libro 'TV3, el tamborilero del Bruc del procés' como a los sones del 'tambor' de la tele de la Generalitat muchos catalanes hacen piña alrededor de los líderes separatistas y compran todo su argumentario. Jordi Cañas, Regina Farré, Joan Ferran, Teresa Freixes, Joan López Alegre, Ferran Monegal, Julia Moreno, David Pérez, Xavier Rius y Daniel Sirera dan su visión sobre un medio que debería ser un servicio público, pero que se ha convertido en una herramienta de propaganda que ignora a más de la mitad de Cataluña. En este enlace de Amazon pueden comprar el libro.
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