Las mejores bravas de Barcelona

¿Qué tienen en común un culé apasionado como Enric Masip y un perico incansable como Rafa Marañón? ¿O un socialista de toda la vida como Carles Martí y un “popular” como Alberto Fernández Díaz? ¿O Jaume Bartumeu y Marc Forné, ambos jefes del gobierno de Andorra pero de signo totalmente opuesto? ¿O un “basquetmaníaco” como Lluís Canut con un tenista como Sergi Bruguera?

Todos ellos son unos incondicionales de las bravas del Bar Tomás (Major de Sarrià, 49), las mejores patatas suavemente picantes de Cataluña. Desde que probé sus dobles mixtas, en 1993, no he encontrado otras mejores, y eso que he comido unos cuantos centenares de raciones en garitos de todo tipo y pelaje. Es un local al estilo de los de Madrid, basa su éxito en media docena de especialidades, el servicio es rápido y el producto bueno.

Para mi gusto, además de sus magníficas patatas, vale la pena pedir las empanadillas de atún, las anchoas, el bonito en escabeche y las alcachofas rebozadas. Es su repoker para satisfacer a cualquier amante de comer en raciones. El resto de especialidades son correctas, y entre mis amigos son muy populares las croquetas. La carta no es muy extensa, aunque destaca al mediodía la posibilidad de comer un plato combinado cuya guarnición son sus bravas.

Otro de sus encantos es que no es un bar de diseño. Es una tasca de toda la vida, con una barra con mucha mili a cuestas, sin televisión, máquina tragaperras ni expendedor de peluches con ganchos estafosos. Nada distrae a la clientela de lo que importa, sus bravas con alioli y salsa picante y su cerveza bien fresquita. Cierra los domingos y si quieren un take-away de papas para disfrutarlas en casa, se las prepararán. Horario, de 12:00 a 16:00 y de 18:00 a 22:00.


‘Equidistantes exquisitos’ es el último libro de Antonio Robles, un ensayo que constituye, en palabras del economista Félix Ovejero, “un inventario del paisaje humano que allanó el camino a la locura nacionalista”. Cuenta con un prólogo del dramaturgo Albert Boadella. El PVP del libro es de 17 euros. Si desean pagar por tarjeta o paypal pueden hacerlo en este enlace del módulo de pago. Sigan los siguientes pasos: Pongan en el recuadro en blanco ("donaré”) el importe correspondiente al número de ejemplares que deseen (17 euros, si quieren uno; 34 euros, si quieren dos, y así sucesivamente). Pongan solo el número, no pongan la palabra “euros”. Sin añadir nada más hagan clic en el botón "donar". A continuación, le saldrá otra pantalla en la que le pedirán datos y pongan en el recuadro "información adicional" la siguiente información: "Libro Robles" y su dirección, código postal y un correo electrónico válido. Ha de escoger si quiere pagar por tarjeta de crédito o por paypal. Y luego dele a "realizar el pedido". Otra forma de adquirir el libro es escribiendo un correo a [email protected] y se les informará de otras formas de pago. El libro tardará unos 15 días, debido a la reducción del servicio de Correos. Si tienen dudas escriban al correo antes indicado.

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