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Una salchichería barcelonesa para no volver

'Bitte! Wurst', o pagar más de lo que recibes.

Por Sergio Fidalgo
sábado, 15 de julio de 2023
en Vida
2 mins read
 

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¿»Cava de la casa»? Será en su imaginación.

Lo peor de un establecimiento de restauración no es que sea caro, sino que lo que te ofrezcan no sea gran cosa. Y esto es exactamente lo que pasa en ‘Bitte! Wurst’ una salchichería barcelonesa que es una gran decepción.

De entrada, si pides una botella de «cava de la casa» y te cobran 17 euros lo menos que puedes esperar es que realmente sea «cava de la casa», que acostumbra a ser una marca modesta, pero resultona. Pero cuando te dan vino espumoso y no cava algo está fallando.
Si pides unas patatas fritas y te cobran cuatro euros y medio por un modesto cartucho de cartón relleno de patatas congeladas lo menos que esperas es que estén buenas. Sobre todo si además te cobran otro euro por un minúsculo recipiente de cartón con una dosis mínima de mayonesa. Y las patatas realmente no eran gran cosa.
El «cava de la casa», un vino espumoso. Hemos tapado la marca porque no es responsabilidad suya que lo ofrezcan como «cava».

Servidor, que es un amante de las bravas, me encontré con unas bravas estaban refritas y aceitosas y con una salsa que no incitaba a repetir. Eso sí, los camareros son amables y el bocadillo del de salchichas del país, que no era barato, al menos estaba bastante bueno. El de butifarra no tanto, pero aprobaba. En resumen, ‘Bitte! Wurst» es un sitio bastante caro (para lo que ofrecen) pensado para gente que va de paso y que posiblemente no vaya a volver.


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Sergio Fidalgo relata en el libro 'TV3, el tamborilero del Bruc del procés' como a los sones del 'tambor' de la tele de la Generalitat muchos catalanes hacen piña alrededor de los líderes separatistas y compran todo su argumentario. Jordi Cañas, Regina Farré, Joan Ferran, Teresa Freixes, Joan López Alegre, Ferran Monegal, Julia Moreno, David Pérez, Xavier Rius y Daniel Sirera dan su visión sobre un medio que debería ser un servicio público, pero que se ha convertido en una herramienta de propaganda que ignora a más de la mitad de Cataluña. En este enlace de Amazon pueden comprar el libro.

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