‘La muscleria’ (Mallorca, 290. Barcelona) es el equivalente a las populares ‘mejilloneras’ que tanto abundan por las ciudades de toda España. Y no tiene nada que envidiar a sus homólogas de, por ejemplo, Valladolid. Tiene una abundante carta de mejillones con un sinfín de salsas, y reconozco que a mí, cuanto más simples, mejor, bien al vapor, o al vapor con lima.
Pero los que tienen, por ejemplo, salsa roquefort también son destacables. Se sirven en una cazuela más que generosa, aunque algunas especialidades se pueden tomar como tapa, por ejemplo a la vinagreta, mayonesa o alioli. También tienen raciones para compartir, como unos más que sabrosos calamares fritos. Las cazuelas se sirven acompañadas de una modesta, pero sabrosa, ración de patatas fritas.
Conviene reservar en los días de más demanda, como viernes o sábados por la noche, porque acostumbra a haber mucho movimiento en un lugar que se ha convertido en un clásico tras veintiséis años sirviendo unos mejillones que están muy buenos. No hay sorpresas, no están ni crudos, ni pasados, los sirven en su punto.
NOTA: En estos momentos de crisis y de hundimiento de publicidad, elCatalán.es necesita ayuda para poder seguir con nuestra labor de apoyo al constitucionalismo y de denuncia de los abusos secesionistas. Si pueden, sea 5, 10, 20, 50 euros o lo que deseen hagan un donativo aquí.
Sergio Fidalgo relata en el libro 'TV3, el tamborilero del Bruc del procés' como a los sones del 'tambor' de la tele de la Generalitat muchos catalanes hacen piña alrededor de los líderes separatistas y compran todo su argumentario. Jordi Cañas, Regina Farré, Joan Ferran, Teresa Freixes, Joan López Alegre, Ferran Monegal, Julia Moreno, David Pérez, Xavier Rius y Daniel Sirera dan su visión sobre un medio que debería ser un servicio público, pero que se ha convertido en una herramienta de propaganda que ignora a más de la mitad de Cataluña. En este enlace pueden comprar el libro.
necesita tu apoyo económico para defender la españolidad de Cataluña y la igualdad de todos los españoles ante la ley.
