Este pasado domingo el punzante articulista de ABC Salvador Sostres publicaba un extenso artículo en ABC, donde desgranaba la situación del sector de la restauración catalán y señalaba al Govern como responsable de dicha situación.
El foco de Sostres iba especialmente dirigido hacía la consellera de Salud, Alba Vergés, y el secretario de salud pública de la Generalitat, Josep María Argimon. Les acusa de haber aniquilado por motivos políticos los restaurantes de los hermanos Iglesias y Adrià: no solo Tickets sino también Hoja Santa, Bodega 1900, Pakta y Enigma.
«Han arruinado a los hermanos Borja, Pedro y Juan Carlos Iglesias, empujándoles a un concurso de acreedores por valor de 8 millones de euros. Tras más de 40 años de duro trabajo, la familia Iglesias ha sido llevada materialmente a la miseria por la decisión de dos cargos públicos que en su vida han gestionado una empresa«, describía con contundencia Salvador Sostres en las páginas de ABC.
El articulista contrapone la situación de Barcelona a la que se vive en Madrid donde asegura que a día de hoy los grandes chefs quieren abrir allí sus restaurantes. «En lo único que Barcelona despuntaba internacionalmente ha sido trágicamente amputada por los que con su rebuzno ruralizante la sumieron en la tristeza de su poca inteligencia y de su atraso«, sentencia Sostres.
«Los catalanes tenemos lo que exactamente votamos hace un mes. Los madrileños también. El soberano pueblo de Cataluña ha sido el que una vez más, como tantas veces a lo largo de su historia, se ha destruido y fulminado a sí mismo valiéndose de su derecho a decidir. Cada vez que intentéis culpar a España yo estaré aquí para decir recordaros que sois unos cretinos, unos ignorantes, unos catetos ensimismados sin esperanza ni destino, y que nada se nos murió sino que lo matasteis, y que sois lo contrario de la libertad y de la vida, vosotros, sucios, despreciables asesinos”, remacha con extrema contundencia el articulista de ABC.
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